Présentation de la structure

Proteme est une jeune start-up de 4 personnes développant des solutions écologiques et comestibles d’enrobage alimentaire pour prolonger la durée de conservation des fruits et légumes. Ses produits agissent comme une seconde peau et protègent ...

Proteme est une jeune start-up de 4 personnes développant des solutions écologiques et comestibles d’enrobage alimentaire pour prolonger la durée de conservation des fruits et légumes. Ses produits agissent comme une seconde peau et protègent la denrée à la fois en réduisant sa respiration naturelle et en l’aidant à lutter contre les pathogènes (champignons, bactéries) responsables de sa dégradation.